Rational iCombi Classic 10 tálcatartós, 1/1, elektromos kombi sütő-pároló

Rational iCombi Classic 10 tálcatartós elektromos kombi sütő-pároló – GN 1/1

A Rational iCombi Classic 10 tálcatartós kombi sütő-pároló nagy teljesítményű megoldás professzionális konyhák számára. Napi 80–150 adag elkészítésére ajánlott, így ideális éttermek, szállodák, közétkeztető konyhák és egyéb nagy forgalmú vendéglátóegységek részére.

A készülék 10 × GN 1/1 tálcaférőhellyel rendelkezik, és gőzölésre, légkeveréses sütésre, valamint ezek kombinált alkalmazására egyaránt alkalmas. A 4,3"-os színes kijelző, a forgatógombos vezérlés és az állítható ventilátorsebesség egyszerű kezelést és pontos sütési eredményt biztosít.

Főbb jellemzők

• 10 × GN 1/1 tálcaférőhely
• Elektromos kombi sütő-gőzpároló
• Ajánlott kapacitás: 80–150 adag/nap
• Kombinált sütés: 30–300 °C
• Gőzölés/Párolás: 30–130 °C
• Légkeveréses sütés: 30–300 °C
• 4,3"-os színes kijelző forgatógombos vezérléssel
• 5 fokozatban állítható ventilátorsebesség
• 1 pontos maghőmérő
• Kétrétegű sütőajtó
• Rozsdamentes acél kivitel
• Szintezhető lábak

Műszaki adatok

• Származási ország: Németország
• Terméktípus: Kombi sütő-gőzpároló
• Felhasználási terület: Gasztronómiai
• Energiaellátás: Elektromos
• Teljesítmény: 18,9 kW
• Tápfeszültség: 400 V / 3 fázis
• Gőzképzés: Bojleres
• Tálcaméret: GN 1/1 (530 × 325 mm)
• Tálcaférőhely: 10 db
• Üzemmódok: Párolás, gőzölés, kombinált sütés, légkeverés
• Vezérlés: Manuális
• Ajtónyitás iránya: Balról jobbra
• Kivitel: Rozsdamentes acél
• Méret (Sz × Mé × Ma): 850 × 776 × 1014 mm
• Ajánlott napi kapacitás: 80–150 adag
• Tömeg: 121 kg

Vízlágyító berendezés használata ajánlott.

Új készülék, gyári bevezető áron, 1 év garanciával.